整个人瞬间清醒了过来。
镜子里的男人,眼底还有淡淡的红血丝,却依旧眼神锐利,脊背挺直。换上一身干净的休闲装,他锁好宿舍门,下楼朝着槐香小馆走去。
清晨的槐香小馆,已经热闹了起来。后厨的帮工们已经到岗,正在忙着备菜、清洗食材,切配台上传来规律的刀声;卤味档的窗口已经开了,大师兄陈敬东正站在卤锅前,手里拿着长勺,轻轻搅动着锅里的老卤,浓郁的卤香顺着窗口飘出去,弥漫了整条街巷;小吃档里,小师妹林晓棠也已经忙开了,正在揉面,准备今天要用的小吃食材,案板上摆着刚调好的馅料,香气扑鼻。
江霖走进店里,所有人看到他,都停下了手里的活,齐齐喊了一声“江哥早”。
陈敬东也转过头,看到他,笑着放下手里的长勺,迎了上来:“醒了?昨晚睡得怎么样?看你昨天累成那样,还以为你要睡到中午呢。”
“还行,歇了一夜,缓过来了。”江霖笑了笑,走到卤锅边,低头看了看锅里翻滚的老卤,浓郁的卤香扑面而来,色泽红亮,香气醇厚,“师兄,卤味的品控还是稳。”
“那是自然,守了这么多年卤味档,这点本事还是有的。”陈敬东笑着摆了摆手,语气里带着一丝骄傲,随即又问,“怎么起这么早?是有什么事要安排?”
“嗯,跟你交代一下店里的事。”江霖点了点头,拉着他走到一旁的休息区,坐下之后,语气认真地说,“我今天订了下午的机票,回康定,再开车回雅江找心玥和念念,继续把剩下的旅程走完。店里的事,就全交给你了。”
陈敬东愣了一下,随即点了点头:“应该的,你为了店里的事,半路把嫂子和念念扔在川西,心里肯定一直惦记着。放心去吧,店里有我在,出不了乱子。对了,你之前停在康定机场的车,我特意让机场那边相熟的朋友帮忙照看了一眼,车况没问题,你落地直接去取就行。”
“还是师兄想的周到,我正想着这事呢。”江霖笑着点了点头,心里瞬间踏实了几分。那天紧急从雅江赶回来的时候,他是自己开着车一路到的康定机场,航班赶得急,便把车停在了机场的室内停车场,只来得及跟师兄打了声招呼托人照看,如今要回去,刚好直接取车就能开回雅江,不用再麻烦别人约车,也方便得多。
随即他收敛了笑意,一字一句地跟陈敬东交代正事:“第一,卤味档的老卤,你一定要盯紧,每天的火候、下料,都按老规矩来,不能有半分偏差,这是我们卤味档的根;第二,最近因为昨天
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