打交道,闲下来反而浑身不自在,哪能为了这个就关门歇业,绝对不行。”
王秀姐也连忙开口,语气恳切:“江老板,我们都不累,你刚回来,正好趁这时候把馆子的名气再往上冲一冲,关门半个月,多伤老食客的心啊。”
小周和林默也跟着连连点头,餐饮这行,老板主动给全店员工放半个月带薪长假,还是在生意最红火、扩店的关键节点,简直是想都不敢想的事。更何况槐香小馆的待遇本就比同行高出一大截,逢年过节的福利从来没短过,如今还要放这么长的假,所有人都觉得受之有愧。
江霖看着众人急着推辞的样子,心里又暖又酸,抬手示意大家安静,语气坚定,没半分商量的余地:“我已经决定了,就这么定了。放假有两个原因,第一,这半个月我不在,所有担子都压在你们身上,后厨要守好每一道菜的口味,前厅要安抚好每一位食客,天天起早贪黑,没睡过一个安稳觉,早就该好好歇歇了。”
他顿了顿,目光转向门口刚走进来的陈敬东和林晓棠,语气软了几分:“第二,我大师兄和师妹,去年我熬完预制菜风波,后面又因为扩店,他们二话不说就从云镜酒店赶过来帮我,快一年了,前前后后忙里忙外,这次去林城,又跟着我熬了小半个月,既要照看师傅和师伯,又要打理赛事的琐事,应付接连不断的风波,身心俱疲。从他们过来帮我到现在,从没好好歇过一次,这次正好借着机会,给他们放个长假,安安心心出去走走,过几天清闲日子。”
这话落下,陈敬东和林晓棠都愣住了。
陈敬东快步走上前,眉头皱得紧紧的:“小师弟,你这是干什么?我和你师妹过来帮你,本就是应该的。你遇上事,我这个当师兄的不帮你谁帮你?扩店、去林城,都是师门的事,谈什么辛苦?店里正是红火的时候,怎么能为了我们关门歇业,绝对不行。”
林晓棠也连忙跟着附和,眼眶微微发红:“是啊小师兄,我和你师兄都习惯了在店里忙活,闲下来反而浑身不自在。放假就不必了,我们俩在店里守着,你刚回来,正好好好歇歇,陪陪心玥和念念。”
江霖看着师兄师妹,心里满是感慨。他比谁都清楚,这快一年的时间,若不是师兄夫妻俩实心实意的帮衬,他不可能顺顺利利扛过预制菜风波,更不可能安安心心去林城参加比赛。
“师兄,师妹,你们就听我的吧。”江霖的语气带着几分恳切,“这快一年,你们为了我,为了小馆,从没好好歇过一次,连趟远门都没出过。当年你们结婚,连蜜
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