热爱,是个好苗子。江霖要收你为徒,我也同意了,今天这场拜师仪式,就是给你一个堂堂正正的名分,从今天起,你就是我们师门的人了。”
“但是我要告诉你,入了咱们师门,就要守咱们师门的规矩。”谢明志的语气瞬间严肃了起来,“第一,要心正,做菜先做人,人做不好,菜永远做不好;第二,要守本,不能丢了川菜的本味,不能为了博眼球,乱改传统,糟践手艺;第三,要敬艺,手艺是用来传的,不是用来炫的,要踏踏实实,一步一个脚印,不能投机取巧,不能骄傲自满。这三条,你能做到吗?”
“我能!”杨川毫不犹豫地开口,声音无比坚定,对着谢明志深深鞠了一躬,“师祖,我记住了!这辈子,我一定踏踏实实做人,认认真真做菜,守好川菜的本味,绝不丢师门的脸!如有违背,天打雷劈!”
“好。”谢明志点了点头,脸上露出了一抹满意的笑容,“时辰快到了,仪式开始吧。”
江霖点了点头,对着旁边的老方示意了一下,老方立刻关上了前厅的大门,整个前厅里瞬间安静了下来,只剩下窗外的风声,和所有人的呼吸声。
江霖缓步走到了条案左侧的位置站定,心玥也走到了他的身边,夫妻二人并肩而立,神情郑重。陈敬东和林晓棠,也走到了条案右侧的位置站定,作为师门的长辈,见证这场拜师仪式。谢明志坐在主位上,抱着念念,目光落在场中央,神情庄重。
随着陈敬东一声“吉时到,拜师仪式开始”,整个前厅里,鸦雀无声。
杨川深吸了一口气,整理了一下身上的衣服,从贴身的口袋里拿出了工工整整折好的拜师帖,双手捧着,缓步走到了前厅的正中央,站在了祖师爷的牌位前。
“第一项,拜祖师爷!”
随着陈敬东的唱喏,杨川恭恭敬敬地跪下,对着祖师爷的牌位,认认真真地磕了三个头,每一下都磕得实实在在,额头贴在蒲团上,无比虔诚。
他在心里默念着,祖师爷在上,弟子杨川,今日拜入江霖师傅门下,入川菜师门,此生定当恪守门规,心正守本,敬艺传薪,绝不辜负师门,绝不糟践手艺。
磕完三个头,杨川缓缓起身,依旧双手捧着拜师帖,转过身,面对着并肩而立的江霖和心玥。
“第二项,拜师傅、师娘!”
杨川再次恭恭敬敬地跪下,对着江霖和心玥,认认真真地磕了三个头。
第一个头,谢师傅收留之恩,不弃之恩,在他最落魄、最迷茫的时候,给
本章未完,请点击下一页继续阅读!