你这个丫头片子!当年我看你一个小姑娘不容易,教你做糖水、做川味小吃,是让你有个安身立命的本事,你倒好,天天不盯你的档口,跟着他们俩瞎跑。我问你,我教你的红糖糍粑的方子,熬红糖的火候,要熬到挂勺不滴,你还记得多少?还有钟水饺的红油调法,七料三油,你都背得下来吗?”
林晓棠吐了吐舌头,凑到师傅身边,挽住他的胳膊,晃了晃,开始撒娇:“记得呢记得呢,师傅教我的东西,我怎么敢忘?我天天在店里做,熟得很!您要是不信,我现在就进厨房给您做一份红糖糍粑,保证红糖熬得刚刚好,糍粑外酥里糯,跟您教的一模一样!您就别骂我了嘛,我这半个月没见您,天天都想您呢。”
“就你嘴甜,哄我老头子开心。”谢明志嘴上骂着,嘴角却忍不住往上扬了扬,伸手拍了拍她的胳膊,终究是疼这个唯一的女徒弟,骂归骂,却舍不得真的凶她。
最后,他的目光落在了站在最旁边的江霖身上,眼神一厉,骂得比刚才两个加起来都狠:“最不省心的就是你这个小兔崽子!当年十岁,哭着喊着抱着我的腿,在雨里站了两个钟头,非要拜师。我看你可怜,又有几分天赋,对川菜是真的上心,才收了你这个关门弟子。现在好了,翅膀硬了,蓉城川菜界也有名气了,就不把我的话当回事了?店不好好守,天天乱跑,我看你是飘了!”
江霖也不躲,就站在那儿,乖乖听着师傅骂,等师傅骂完了,才嬉皮笑脸地凑上去,把手里的茶叶和点心递过去:“师傅,您消消气,骂累了喝口茶。这是给您带的您最爱喝的蒙顶山茶,今年的新茶,刚下来的。还有心玥亲手给您烤的桃酥,不甜不腻,酥得很,您早上配茶吃正好。您骂也骂了,总得让我们进去喝口水吧?我们仨一大早过来,连口水都没喝呢。”
谢明志看着他这副油盐不进、嬉皮笑脸的样子,又好气又好笑,活脱脱就是当年那个十岁就敢跟他贫嘴的小屁孩,几十年了,一点没变。他哼了一声,转身往院子里走,留下一句:“滚进来吧!院子里石桌上有凉白开,自己倒!别在我跟前碍眼!”
三人相视一笑,连忙跟着师傅进了院子。院子里收拾得干干净净,青石板路扫得一尘不染,石桌石凳擦得锃亮,墙角的竹子长得郁郁葱葱,风吹过,沙沙作响,格外清幽。林晓棠熟门熟路地去厨房拿了杯子,给三人倒了凉白开,又给师傅用新茶泡了一杯热茶,小心翼翼地端到他面前。
谢明志坐在石凳上,端起茶杯喝了一口,抬眼扫了他们三个,慢悠悠地开口:“说吧,今
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