厨房里,陈峰正在收拾灶台,见莫天扬进来,笑着让开位置:“天扬,要烤月饼?”
“嗯,给云哥带点回去。”
陈峰点点头,把案板收拾干净,又从柜子里搬出半袋面粉。莫天扬挽起袖子,开始和面。
颜子云靠在厨房门口,看着莫天扬的动作。那双手不紧不慢,揉、按、摔、打,面团在案板上渐渐变得光滑柔韧。明明是最普通的动作,却透着一股说不出的从容。
“天扬,”颜子云忽然开口,“你这手艺,真是在村里学的?”
莫天扬头也不抬:“嗯。我爷爷教的。”
“老爷子还会这个?”
“小时候穷,什么都得自己来。”莫天扬把揉好的面团放进盆里,盖上湿布,“后来条件好了,习惯也改不了。”
颜若曦不知什么时候也过来了,站在颜子云身边,看着莫天扬忙碌的背影,嘴角带着浅浅的笑。
“哥,你今天就等着吧。”她说,“天扬烤的月饼,比外面卖的好吃一百倍。”
颜子云点点头,没说话。
醒面的功夫,莫天扬去了一趟地下室,把那盒模具拿了出来。红棕色的枣木盒子擦得干干净净,打开来,里面十几个紫红色的模具静静躺着,泛着温润的光。
颜子云凑过来看,拿起一个印着福字的,翻来覆去端详。
“这真是你雕的?”
“嗯。”
颜子云又拿起那个青木叶纹的,手指轻轻摩挲着凹槽里的纹路,沉默了好一会儿。
“天扬,”他说,“我是真服了。”
莫天扬笑了笑,没接话,开始调馅料。枣泥是早就备好的,五仁也是现成的,还有豆沙、蟹黄,一样一样分好,摆在案板上。
面醒好了,他揪下一块,擀成皮,包馅,收口,往模具里一按,翻过来在案板边轻轻一磕——
啪。
一块印着福字的月饼落在案板上,棱角分明,花纹清晰。
颜子云看得眼睛都直了。
“这就行了?”
“行了。”
颜若曦在旁边笑:“哥,别看简单,你做起来就知道难度。”
颜子云咂咂嘴,不知道该说什么。
一个上午,莫天扬烤了六炉月饼。金黄的、焦香的,码了满满几大盘。厨房里那股香味飘出去,连院子里那八个保镖都忍不住往这边看了好几眼。
颜子云尝了一个刚出炉的
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