虽说颜家厨房不乏高档食材,可莫天扬选材都是用最为普通的食材,可做出来的菜肴却让那些专业厨师都羡慕不已。
睡了几个时辰的颜向军与颜坤,此刻精神明显好了许多。步入餐厅,看到这一桌色泽清新、香气却异常勾人的家常菜肴,两人眼中都闪过讶异。
他们什么珍馐美味没尝过?可眼前这桌看似普通的饭菜,却仿佛有种魔力,让人看着便觉肠胃熨帖,食指大动。
“好香!”颜向军难得地赞了一句,在首位坐下,目光扫过菜品,最终落在那盅牛肉羹,眼中暖意更浓。
颜坤也颔首道:“小莫这手艺,化寻常为神奇,光是这香气和色泽搭配,就让人胃口大开。”
颜向军似是兴致颇高,忽然对颜坤道:“我记得还有一坛去年若曦带回来的‘屠苏’?去取来。这样的家常美味,不配点酒,总觉得少了些滋味。”
楚婧雅闻言,眼睛一亮,主动道:“颜爷爷,我去帮颜伯拿吧,我知道放在哪儿。”她脚步轻快地去了。
酒坛开封,一股淳厚而带着特殊药草清洌的酒香缓缓溢出,不同于一般白酒的浓烈,这香气更显复杂悠长,令人闻之精神一振。楚婧雅为四人斟上酒,琥珀色的酒液在瓷杯中微微荡漾。
颜向军端起酒杯,先深深嗅了一下酒香,脸上露出回忆与感慨交织的神色,他看向莫天扬,郑重道:“小莫,这‘屠苏’酒,还是去年若曦从你青木村带回来的。我一直珍藏着,舍不得多喝。今日,我就借这坛你亲手酿的酒,敬你一杯。感谢的话不多说,都在这酒里了。”
莫天扬连忙起身,双手举杯,姿态恭敬而真诚:“老爷子,您太客气了。酒能合您口味,是我的荣幸。这杯酒,我敬您们,愿您二位身体康健。”
楚婧雅在一旁笑道:“颜爷爷,您还不知道吧?现在天扬那里,可不只有‘屠苏’了。他去年新酿了一种叫‘凝露’的酒,夏天喝最好,清凉甘冽,喝完浑身舒畅,却一点不燥热。上次品酒会好像还引起了些小轰动呢!这次来得急,他没带,回头一定让他送几坛过来给您尝尝。”
“哦?”颜向军挑了挑眉,看向莫天扬,兴趣更浓,“前阵子倒是在一个小圈子里,隐约听到过‘凝露’的名字,风评颇佳,说是夏日绝品。原来也是出自你手?”
莫天扬放下酒杯,谦逊道:“不敢当。‘屠苏’和‘凝露’的方子,都是祖上机缘巧合得来的古方,据说有些年头了。酿酒的水是青木山泉,药材也是山里野生的,遵循古法,工序
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