繁琐,火候要求也苛刻。”
莫天扬顿了顿,“若是用现代工业化方式量产,恐怕很难达到原有的风味和效果,所以产量一直极低,也就是在青木村和附近小范围流传,自酿自饮,或者招待朋友罢了。”他言语间,既点明了酒的珍贵与独特,也解释了他“产业”不大的原因,合情合理。
颜向军若有所思地点点头,品尝了一口清蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩至极,毫无腥气,只带着淡淡的姜葱清香,火候恰到好处。
他放下筷子,似是闲聊般问道:“小莫,听若曦提过,你爷爷……当年也是上过战场,为国家流过血的老兵?”
提到爷爷,莫天扬神色愈发郑重,眼中流露出深深的敬爱:“是的,老爷子。爷爷他从辛亥革命那会儿就跟着队伍走了,南征北战,一直到解放前,才回到了青木村老家。按他自己的话说,半辈子都在枪林弹雨里闯荡,算是个老兵。”
颜向军和颜坤对视一眼,都看到了彼此眼中的肃然。那个年代,能从头走到尾的老兵,无一不是历经了无数生死考验,对国家民族有着巨大贡献的英雄。
“那……他后来为什么选择回村,没有留在城里安排工作?以他的资历,应该……”颜坤忍不住问道,语气带着敬意和不解。
莫天扬笑了笑,笑容里有些复杂:“爷爷常说,他打仗,最初是为了活命,不让外人欺负咱;后来,是为了让更多的人能过上好日子,不再受战乱之苦。等天下太平了,他觉得自己使命完成了。”
“另外我爷爷性子散漫惯了,受不了太多条条框框的约束,也舍不得青木山的山水。他说,能活着回到生他养他的地方,种种地,酿酿酒,平平淡淡地过日子,就是最大的福分。城里虽好,却不是他的根。”
“他……有没有留下照片,或者一些奖章、纪念品?”颜向军问得更加仔细,眼神深处似有光芒闪动。
莫天扬摇摇头,语气带着些许遗憾:“爷爷不喜欢拍照,他说镜头那东西,留不住真东西。家里确实一张他的照片都没有。奖章和纪念章倒是不少,我小时候常常见他一个人默默地拿出来,一枚一枚地擦拭,对着灯光看,眼神很远,好像在回忆什么。那时候不懂事,只觉得那些亮晶晶的牌子好玩。后来……不知道从什么时候起,就再也没见爷爷拿出来过。问他,他也不说,只是叹气。我想,他可能是收起来了,不想总看着那些东西,想起那些再也回不来的老兄弟吧。”
他顿了顿,声音低沉了些:“现在国家政策好,对老兵有很多照顾和荣
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