了点头,脸上露出了欣慰的笑,拍了拍江霖的肩膀:“好小子,没给我丢脸,没丢谢师门的脸。能屈能伸,守住了良心,也守住了师门的名声,没白教你一场。”
他说着,抬头看向后厨里“匠心守味”四个大字,沉声道:“我谢师门的人,从来不怕事,也从来不惹事。守住良心,守住手艺,就永远不怕别人泼脏水。”
江霖看着师傅,眼眶瞬间就热了,重重地点了点头。他转头看向站在一旁的老婆心玥,眼里满是化不开的温柔和感激,如果不是她,自己恐怕还困在死胡同里,走不出来。
那天之后,槐香小馆的生意不仅恢复了往日的热闹,甚至比之前更火了。无数网友和老客,专门跑到店里来捧场,都说要支持这家坚守良心、不糊弄人的川菜馆。
江霖依旧守着灶台,每天亲自掌勺,守着师傅教的规矩,现切现炒,不糊弄食材,不糊弄客人。老方依旧在他身边搭伙,林默跟着师傅,手艺一天比一天好,陈敬东和林晓棠,也守着自己的档口,把谢师门的手艺,做得越来越好。
老巷里的槐树叶落了又生,槐香小馆的烟火气,日复一日,从未断过。经历过这场风波,所有人都更明白了,开馆子,做菜,说到底,拼的从来不是手段,是良心,是匠心。只要守得住这四个字,就永远不怕风雨,永远能在这条老巷里,站稳脚跟。
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