对着老爷子微微躬身,听着师傅的怒骂,心里像被针扎一样疼。
“我三个徒弟里,最看重的就是你!”老爷子的声音里带着恨铁不成钢的痛,“我觉得你悟性高,有股子韧劲,能沉下心来做菜,把川菜的底子、热菜的精髓,全教给了你!这家店是你一手撑起来的,开业的时候,我亲手给你题了‘匠心守味’四个字,挂在你后厨最显眼的地方!我就是想让你时时刻刻记着,做菜要守得住匠心,守得住本味!你就是这么给我长脸的?”
他猛地抬手,指着后厨的方向,声音抖得厉害:“现在网上铺天盖地都是你的新闻!说槐香小馆用预制菜糊弄老客,说我谢师门的手艺全是幌子,说我谢明志教出来的徒弟,都是些昧着良心赚黑钱的东西!我活了七十多岁,一辈子清清白白,在川菜行当里,没人敢戳我半句脊梁骨,临老了,却因为你们三个,成了整个蓉城的笑话!”
江霖抬起头,看着气得浑身发抖的师傅,语气郑重,一字一句地说:“师傅,您先消消气,坐下来慢慢说。这事不是网上传的那样,我们师兄弟妹三个,从头到尾,就没碰过预制菜,更没用料理包糊弄客人。这事是有人故意阴我们,偷偷把新鲜食材换成了预制菜,不是我们主动用的,我们绝不敢忘了您的教诲,绝不敢砸师门的招牌。”
“没碰过?”老爷子冷笑一声,从口袋里掏出智能手机,点开那些转发量过万的短视频和热搜词条,狠狠拍在桌子上,“没碰过,网上能传得沸沸扬扬?没碰过,吃了你们大半年的老客,能吃出来味道不对?没碰过,市场监管局能接到十几起投诉,给你打电话?”
他往前迈了一步,盯着江霖的眼睛,语气里满是嘲讽和失望:“怎么?江老板现在长本事了,连我都敢糊弄了?我今天大老远跑过来,你是不是也打算,给我端一碗你们那预制菜料理包,让我尝尝你们的‘好手艺’?啊?是不是打算也给我吃预制菜?”
那句“是不是打算给我吃预制菜”,像一块烧红的烙铁,狠狠烫在了江霖心上。他瞬间站直了身子,脸上最后一点轻松的神色也没了,眼神里只剩下郑重和坚定,对着老爷子深深鞠了一躬,声音掷地有声,半点含糊都没有:“师傅,我江霖对天发誓,从我盘下这家店的第一天起,从我跟着您学厨的第一天起,就没碰过预制菜,以后也绝不会碰。您教我的‘做菜先做人,良心比天大’,我一个字都没敢忘。这事是有人恶意商业诋毁,偷偷换了我们的食材,陷害我们师兄弟妹三个,我们绝对没做过半点违背师门规矩、昧着良心的事。”
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