莫天扬小心摘下一颗托在掌心。
阳光穿透透明果肉,通透感愈发极致,果肉肌理细腻至极,隐隐萦绕着一缕极淡、却格外清冽香甜的果香,不像普通樱桃的甜腻,反倒带着青木山灵泉水土独有的清雅气息,沁人心脾。
他这三年看过不少果树资料,见过国内外所有顶级樱桃品种。无论是北方的大红灯、美早,还是进口的雷尼尔黄金樱、白樱桃,无一例外,没有任何一种能拥有这般极致的通透质感与独特香气。
这绝对是独属于青木山的全新变异品种,是依托此地独一无二的水土灵气、山林菌群,自然孕育出的珍稀异变果木。
将樱桃放在嘴里轻咬,极致的脆嫩。
没有软塌、没有粉糯、没有丝毫生涩纤维,入口是一声极轻、极清爽的脆响,果肉紧致饱满、水润剔透,触感细腻到极致,完全感受不到普通樱桃的粗糙果渣。
紧接着,海量果汁瞬间在口腔炸裂开来。
不同于市面上樱桃的浓甜、齁甜,甚至不带半点果酸涩味,这白玉樱桃的甜,是青木山独有的清灵甘甜,清甜干净、温润通透,像山涧清泉浸过蜜露,绵长柔和,甜得透亮、甜得高级,舌尖触之只觉清爽怡人,完全不腻口。
甜味过后,一缕极淡雅的花果幽香缓缓在喉间散开,清冽沁脾,带着深山草木独有的空灵气韵,不是人工香精的浓烈香味,是原生野果历经山风雨露滋养、灵泉水土浸润生出的自然清香,萦绕唇齿,久久不散。
最让人惊艳的是回甘。
普通樱桃咽过后,嘴里往往只剩单一甜味,很快便淡去。可这白玉樱桃入喉之后,喉间持续泛起绵绵清甜回甘,口腔干爽通透,唇齿留香许久不散,连呼吸间都带着淡淡的清雅果香,清爽宜人。
果肉嫩而不烂、脆而不硬,汁水充盈到极致,咬下一口便满口生津。更奇特的是它的温度与质感,明明是秋日常温果实,入口却自带一缕沁凉温润之意,顺着喉咙滑入腹中,瞬间驱散了山间行走的燥热,通体舒泰。
最后吐出的果核,细小圆润、干净光洁,几乎不沾果肉,足见果肉肌理纯净细腻,品质绝佳。
莫天扬细细回味口中余韵,眼底亮色愈浓。
市面上顶级的雷尼尔黄金樱桃、冰湖白樱,已经被奉为高端珍品,可和眼前这颗青木深山异变的白玉透明樱桃相比,瞬间沦为凡品。
它们要么甜度过头、缺少层次,要么果酸偏重、口感单薄,要么汁水不足、果肉偏软,永远
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