向身侧的周教授,将话语权交于深耕菌类培育的权威专家。
周教授深吸一口山间清鲜空气,目光认真扫过成片繁盛的鸡腿菇,又望向远处层林叠翠的青木山脉,缓缓开口。
“沈老他们所言句句属实。松茸、松露之所以稀缺昂贵、难以量产,核心症结就在于它们对生长环境、共生植被的要求极致严苛,普通地域、普通生态体系,根本培育不出高品质的野生珍菌。”
莫天扬眸光微凝,轻声追问:“那若是放在咱们青木山呢?”
周教授眼神郑重,语气无比肯定:“若是数月之前我初来此地,哪怕是国内顶尖的科研院所、投入顶尖的技术设备,我也敢断言,这几座山头绝无可能培育出这类高等级珍稀菌类。但如今截然不同。”
“天扬,你引山巅冰雪融水润养整片山林,以独特生态改造水土,短短时日,就让山野自然孕育出大批量高品质鸡腿菇,更是凭空孕育出别处绝迹的龙须草。这足以证明,青木山的生态、水土、灵气,早已远超寻常山野。”
一旁的众人闻声,皆是屏息静待下文。
莫啸微微颔首,低声追问一句:“周教授的意思是,咱们青木山,真的能培育出松茸、羊肚菌乃至黑松露这些顶级珍菌?”
周教授重重点头,目光望向远方空置的山头,眼中带着笃定与审慎:“能!绝对能。但这类顶级菌类培育绝非一朝一夕之功,最大的短板,就是缺少专属伴生的松柏林木。想要规模化种植、稳定产出,一来需要充足时间培育菌群、适配水土,二来,整片山林的松柏植被,必须从零打造。”
“整片山改造成松柏林?”
沈铮瞳孔微亮,语气带着难以掩饰的动容。他行走商界多年,见过无数农业开发项目,从来都是顺势而为、因地制宜,从未有人敢如此大手笔地重塑整座山体生态,只为培育一类食材。
“没错。”
周教授重重点头,思路彻底通透,条理清晰地徐徐展开。
“松茸、黑松露,属于典型的根系共生型菌种,人工最难突破的瓶颈,并非水土,而是专属伴生环境。它们终生依附松、柏根系汲取养分,只存活在阴凉湿润、土质疏松、无任何化肥污染的原生态山林之中,环境但凡有一丝瑕疵,便无法成形,更无法积累顶级品质。”
他抬手指向青木山最深处那座闲置的独立山体,目光笃定:“我们可以将这座荒山彻底清空杂生灌木、乱生杂木,从零搭建一片纯粹、完整的松柏林生态体系。”
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