后新采摘的鸡腿菇,今年品相和口感怎么样?”
一旁的金烈见状无奈摇头,故作吃味地打趣,语气带着长辈的随和:“你这丫头,一进门张口闭口就是鸡腿菇,眼里就只剩食材?合着我们几个老家伙在这儿,还比不上一筐蘑菇值钱是吧?”
金婉闻言当即咯咯轻笑,眉眼弯弯,灵动又讨喜:“爹说笑了,各位前辈坐镇,自然是头等重要,我就是一时好奇村里新产出的好物罢了。”
说笑间,她的视线无意间扫过石桌,目光骤然被桌面上那块新鲜羊腿肉牢牢吸引。
下一秒,金婉明媚的杏目骤然微微一缩,脸上的笑意淡去几分,眼底浮出明显的惊诧,语气不自觉带上了几分讶异:“这肉质纹理……”
她从和莫天扬合作开青木居、青木轩,也了解一些顶级食材,吃过带着纹理的猪肉、黑螯蟹、紫鳝、顶级雪花肉牛等一众稀缺品类,对这种标志性的大理石雪花肌理再熟悉不过。
可猪有雪纹、牛有雪纹,是青木山水土灵气催生的独有特质,从未有人敢想,寻常肉羊也能蜕变成这般品相。
“这是村里的羊肉?”
金婉抬眼,难以置信地看向莫天扬,“我经手全国各地的高端肉羊品类,从草原乌珠穆沁到山地黑山羊,所有顶级品种我全都接触过,从来没有任何一种羊肉,能长出这种密集雪花脂纹。”
一旁的颜若曦和沈雨薇静静站在一旁,听得满心惊奇。
她们只看着肉质好看、纹路精致,却不懂这里面真正代表的行业颠覆。
但金婉深耕高端食材市场,太清楚这一幕意味着什么。
金烈见状神色淡然,出声道:“不止羊肉,之前戈壁滩出栏的生猪,同样是这种顶级纹理,经过化验,营养、口感、肉质密度,全部碾压市面上所有顶级猪肉。”
“只是没想到,连肉羊也跟上了。”
金婉瞳孔微震,瞬间明白了事情的重量。
她深呼吸一口气,语气郑重了几分:“天扬,如果这批羊肉稳定量产,这又是一个颠覆高端食材市场的王牌产品。”
“目前国内高端羊肉市场,一直没有真正的标杆级产品,价格天花板极低。但咱们青木村的物产向来是越级存在,一旦这种雪花羊肉上市,完全可以重新定义顶级羊肉的行业标准。”
楚雄缓缓开口,目光望向窗外的养殖基地方向:“不是偶然。”
“青木山水土、空气、牧草全部异于外界,再加上天扬改良的养殖模式
本章未完,请点击下一页继续阅读!