的接待压力,一举两得。”胡标早已盘算清楚,说得头头是道。
“可行,不过安全、卫生的规矩一定要卡死,不能含糊。”莫天扬特意叮嘱道。
“这个你放心,我肯定盯紧。”胡标应下,随即又皱起眉,“就是食材供应的问题……”
“蔬菜咱们村里自给自足,存量管够。”莫天扬随口接道。
“可鱼虾蟹不行啊,你也知道,好多游客就是奔着咱们池塘里的鱼虾蟹来的,现在每日消耗量就很大,要是再新增一批摊位,怕是供不上。”
莫天扬闻言笑了笑,摆了摆手:“这事不用担心,雀沟水库里的鱼虾蟹繁殖得很快,存量足够支撑新增的摊位。”
“那敢情好,我这就去着手准备!”胡标一听,当即放下心来,转身就要去安排。
莫天扬看着他的背影,心头忽然又生出一个念头,当即开口喊住他:“标叔,等一下!”
见胡标回头,莫天扬缓缓说道:“规划摊位的时候,给咱们自己留一块位置。让青木居的那些徒弟过来这边练手实操,他们平日里在青木居不敢放手做,到了摊上直面食客,既能积累经验,也能更快出师独当一面。”
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