您的身子？”
“没事，也就是岁数大了，如果年轻那会，一点事都没有。”
莫天扬看了眼查看青色豆子、菌土、草皮的教授们，他看向楼房，“宏利、白条抓回来了吗。”
“抓回来了，老爷子和我爹正在处理，老爷子好像要亲自下厨。”
“我去看看。”
客厅中，莫天扬没有看到楚雄、金烈、颜若曦他们，厨房中也没人，后院的锅楼房，莫天扬看到人们正在处理白条。
瞧见莫天扬走进厨房，楚雄、金烈纷纷朝他颔首示意，一旁的陈峰早已按捺不住满心激动，快步上前开口：“天扬，你快看这白条，个头也太惊人了，一条足足有三四两重，这辈子都没见过这么肥的野生白条！”
莫啸的目光落在身旁的水盆里，只见盆中白条鱼不停摆尾翻腾，银亮的鳞片在灯光下闪着细碎光泽，个个活力十足。
他神色淡然，语气沉稳地开口：“这是青木山灵水孕育出的白条，本就比普通野生鱼长势好，肉质紧实鲜嫩，是难得的佳品。”
说完，他抬眼扫过众人，淡淡吩咐：“你们该忙的继续，我先把这些鱼处理了做出来。”
话音落，莫天扬立马端起盛着白条鱼的盆子，稳稳放在厨房案板上，转头迎上爷爷莫啸的目光。祖孙俩无需多言，只一个对视，莫天扬便懂了爷爷接下来的打算，默默站在一旁打下手。
莫啸动作娴熟地生火、架锅、倒油，锅里的菜籽油很快升温，泛起细密油泡，散出醇厚的油香。
待油温升至恰到好处，他拿起提前腌渍入味的白条鱼，均匀裹上一层薄薄的干粉，单手轻抖，抖去多余粉屑，再将鱼一条条缓缓滑入热油锅中。
“滋啦——”
滚烫的油花瞬间翻腾爆裂，浓郁的鱼香伴着热油的香气，一下子在厨房里弥漫开来，直冲鼻腔。
莫啸手持漏勺，不急不躁地看着鱼身慢慢定型，待两面炸至金黄酥脆，才精准地将鱼逐一捞起，沥干多余油脂，整齐码放在白瓷盘里。
刚炸好的鱼色泽金黄油亮，外皮焦脆，光是看着就让人食欲大开，连鱼骨都被炸得透酥。
莫天扬看着眼前的炸鱼，忍不住开口：“这就好了？”
莫啸轻轻摇头，眼底带着几分烹鱼的讲究：“直接吃也可以，蘸上孜然调味的蘸料就很香，但今天咱们做另一种吃法，回锅微微焖炖一番，滋味更足、更入味，你仔细看好了。”
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