一个多小时后,香味从厨房那边飘过来。不是羊肉的膻,也不是牛肉的腥,而是一种说不清的味道,混着葱姜蒜的辛香,还有肉本身的醇厚。
老周吸了吸鼻子,坐直了身子。老刘更直接,站起来往厨房那边走了两步,又不好意思地坐回去。
“开饭了!”
人们进了餐厅,他们没有看已经准备好的山珍海味,目光都落在一个盆。
那是一盆淡白色的肉,肥瘦相间,没有酱油、老抽的渲染,只有肉味独有的香气,就连汤都是乳白色,热气腾腾地往上冒。
没人客气。筷子齐刷刷伸过去,夹了一块放进嘴里。老周嚼了嚼,愣住了。老刘也愣住了。胡标更夸张,嚼了两口,眼睛瞪得溜圆,半天说不出话。
“这肉……”老周终于开口,声音都有点发飘,“我活了七十多年,没吃过这种肉。”
康燕冰夹了第二块,细嚼慢咽,半天才说:“嫩,但是有嚼头。不膻不腥,还有一股子清香味。”他看着莫天扬,“这就是雪糜肉?”
莫天扬也夹了一块,放进嘴里慢慢嚼着。确实好。比他吃过任何种类的肉都好吃,哪怕是灵泉空间繁衍出来的黄羊肉都没有这种味道。
楚婧雅吃了两块,放下筷子,看着莫天扬:“你进山一天,就抓了五只活的?”
莫天扬点点头,含糊地应了一声:“运气好再加上有青峰、青羽、大青、小白。”他不想在这个话题上多纠缠,端起碗喝了一口汤。汤比肉还鲜,入口清甜,咽下去之后,嘴里还留着那股香味。
楚婧雅看了他一眼,没再追问,低头继续喝汤。
一顿饭吃了将近两个小时。肉吃完了,汤也喝光了,连盆底那点汤汁都被胡标拿馒头蘸着吃了。老周靠在椅背上,拍着肚子,心满意足地叹了口气:“天扬,明年还能吃到这肉吗?”
“能。”他说,“明年这时候,就不止五只了。”
老周眼睛一亮:“能养得住?”
“能。”莫天扬端起茶杯抿了一口,“草料够,地方也够。就是得慢慢来,急不得。”
老周点点头,没再问。康燕冰在旁边说:“这要是养成了,咱们青木村又多一样好东西。”几个人都笑了。
“天扬,我妈说明天过来,明天还能不能再做点。”
“能,这只差不多有七十多斤,今天才吃了多少,明天咱们不但吃肉,还要吃雪糜蝎子”
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