颜家的厨房不但大,而且储备也丰富,大多是些高档食材,与他常用的山野之物大不相同。他心中早有计较,也不多问,只挑了一只上好的老母鸡,几块精瘦的猪展肉,又取了些干贝、瑶柱,配上厨房常备的姜片、红枣、枸杞。
然而,这些只是明面上的。背对着厨娘和门外的颜坤,他借着打开水龙头冲洗食材的间隙,意念微动,指尖悄然渗入一股无色无味、却蕴含着盎然生机的灵泉水,混入准备煲汤的清水中。
时间在浓郁的、渐次弥漫开的香气中流淌。那香气起初是鸡汤的淳厚,随后干贝瑶柱的鲜甜融入,最后,一丝极其清淡、却仿佛能涤荡心肺的草木清气袅袅升起。
三者交织,形成一种奇异的、让人闻之便觉心神安宁、口舌生津的复合香味。这香味不仅充满了厨房,甚至隐隐飘到了外面的庭院。
颜坤站在门口,鼻翼不自觉地微微翕动,眼底掠过一丝诧异。他跟随颜向军多年,也算见识过不少顶级私厨和药膳,但这般独特的香气,却是第一次闻到。
约莫两个小时后,莫天扬熄了火,但并未马上开盖,而是让汤在余温中继续焖煨。他另起一个小灶,用最快的速度炒了两个清淡的时蔬,又焖了一锅晶莹剔透、粒粒分明的米饭。
“可以请老爷子用饭了。我再炖个汤。”他对颜坤说道。
饭菜被端到正房旁的小花厅。颜向军坐在桌边,看着那盅汤色澄澈金黄、表面只浮着几点晶亮油星的鸡汤,以及那两碟碧绿鲜嫩的青菜,原本毫无食欲的胃,竟被那勾人的香气引得动了一下。
他拿起汤匙,舀起一勺,吹了吹,送入口中。
汤汁温润,瞬间包裹了味蕾。极致的鲜甜层层化开,鸡肉的香、干贝的醇、瑶柱的润完美融合,更妙的是那丝若有若无的草木清韵,恰到好处的中和了荤腥,带来一种通体舒泰的暖意,从喉咙一路滑到胃里,随即化作一股温和的热流,缓缓向四肢百骸扩散。连日来的焦躁、疲惫、心口的窒闷,仿佛都被这口汤轻柔地熨帖、抚平了一些。
颜向军拿着汤匙的手顿了顿,眼中讶色更浓。他不动声色,又连喝了几口,每一口都带来更明显的舒适感。他甚至感觉一直隐隐作痛的太阳穴,都舒缓了不少。
他抬眼看向垂手站在一旁的颜坤,目光深沉:“你也来尝尝。”
颜坤坐下来,喝了一口鸡汤,眼睛一亮,“食材都取自于咱们储备的食材,这汤还真的是绝了”
颜向军没再说什么,慢慢将一小碗汤喝完
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