在众人聚焦的目光与略显凝滞的气氛中,莫天扬神色从容,走上前,轻轻拍开了“凝露”坛口的泥封。没有华丽的仪式,只是朴素地揭开覆盖坛口的红布。
一股难以言喻的清凉气息,混合着草木的微辛与花果的清甜,瞬间从坛口逸散开来,如同山涧晨雾,悄无声息地弥漫了偏厅这一隅。
距离最近的灰衣老者鼻翼微微翕动,原本温润平和的眼中陡然闪过一丝精芒。旁边几位原本抱着看热闹心态的宾客,也不由自主地吸了吸鼻子,脸上露出讶异之色——这香气,与他们惯常闻到的酒香截然不同,清洌而不寡淡,复杂而和谐,仿佛带着山野的灵气。
侍者在老者的示意下,取来几只素净的白瓷小杯。莫天扬执起特制的竹提,小心地从坛中舀出酒液。那琥珀青色的酒液落入杯中,色泽温润内敛,却在灯光下隐隐流动着极淡的光晕。
“请。”莫天扬将第一杯双手奉予灰衣老者。
老者接过,并未急于入口。他先观其色,再轻轻晃动酒杯,细嗅其香,动作专业而沉静。良久,他抬眼看了莫天扬一眼,眼中赞赏之意更浓,这才举杯,浅啜一口。
酒液入口,老者持杯的手几不可察地微微一颤。他闭上双眼,喉结缓缓滑动,仿佛在细细捕捉每一丝滋味在口腔中绽放、流淌的过程。足足过了十几秒,他才缓缓吐出一口气,睁开眼睛,眸中已是光华湛然,甚至带着一丝难以抑制的激动。
“清冽如泉,甘润如玉,药香蕴藉,落腹生温……”
老者声音微颤,带着难以置信的感慨,“竟真有如此适合夏暑饮用的佳酿!这‘凝露’之名,恰如其分!更难得的是,这酒中那股独特的‘灵韵’,绝非寻常药材与技艺所能成就。小友,你这酒……了不得!”
老者的评价虽未高声,却字字清晰,掷地有声。在场众人无不侧目。那位先前出言不逊的年轻人脸色更加难看,却也不敢在老者面前造次。
接着,莫天扬又开启了“屠苏”。深琥珀色的酒液倾出,一股更加醇厚、温暖、带着岁月沉淀感的药香与谷物香气弥漫开来,与“凝露”的清冽形成鲜明对比,却又奇异地和谐。
老者品尝“屠苏”后,沉默的时间更长,再睁开眼时,看向莫天扬的目光已不仅仅是赞赏,更添了几分凝重与探究。
“驱寒固本,醇厚绵长,力道暗藏而不显燥烈……这是真正的古法‘屠苏’!配方或许有传承,但这般圆融贯通、阴阳调和到近乎完美的境界,绝非照方抓药所能达到。小友,
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