陈家志的脚步很轻,轻启窗屏,屋外繁花初绽,春风送暖。
终还是惊醒了李才。
「老板,你来了。」
「嗯,来晚了,让你久等了,吃早饭了没?」陈家志在椅子上坐下,烧水泡茶。
李才则说起了昨晚的情况,以及後续的安排。
减少续租档口和车位,但大多数客户还保留着,交易也还会继续,但缺场地。
「这不正好麽?」
陈家志笑了笑,「公司要建农业产业园,仓也可以建在里面。」
产地直采,区域仓配,也即产地—仓—门店」的供应链将会是靠谱鲜生果蔬经营的新模式。
门店可以是自营的门店,也可以是其它餐饮和连锁企业。
其中固然会失去部分习惯了批发市场交易的客户,但却省掉了中间环节,节省了成本。
在多年的配送经营下,档口也早已把能转化成门店」环节的客户都转化了。
总体损失可控。
转化成功後的潜力也值得期待。
只是中间会有一个过渡期。
农业产业园毕竟不是一时半会儿能建好的,陈家志只能尽快去推进进度。
但陆续从江南市场撤出却是定下了的,李才又问:「其它城市的市场呢?」
「也可以循序渐进的开始建仓了,不一定要全从批发市场撤出来,但一定要有後手。
「」
眼下批发市场的生意非常好做,一大批人从中发了财,更多人也在涌入这行。
靠谱鲜生这时候缓慢离场,是比较合适的时机。
李才没有犹豫,朗声说会去做,跟着又讨论如何应对过渡期的困难。
丢失部分客户是必然的。
陈家志的想法是丢了就丢了,但还有另一个开发新客户的方向。
「外卖?」
「对,外卖会改变人的做饭习惯,以後点外卖的人会越来越多,做饭的人越来越少,在此过程中,蔬菜销售体系也会发生变化,去农贸市场买菜的人也会减少,终端的销售个体会变成一个个饭店,这其中,又不乏各种连锁餐饮。」
陈家志说:「这都是我们在过渡期可以开发的客户。」
外卖在这会儿还算新鲜事物,但各大外卖平台已经开启了补贴竞争,发展势头很快。
听陈家志简单介绍了会儿,李才就有所触动。
这确实是值得注意的点。
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