猪。
广东的叶菜供应出现了真空期，即使抢种的速生蔬菜，也至少得十来天才能上市。
全面恢复供应至少得20天以上。
这造就了靠谱鲜生在华南蔬菜市场上的持续热销。
每天几千吨的蔬菜供应，带来的是持续的丰厚收益。
陈家志每一次出现在市场上，即便再低调，都会有新老客户或者同行来交流。
夏有车给他打来了电话，喜悦和钦佩无需多言。
合兴的王豪也与他联系，邀约有空一起吃饭，交流在宁夏建场的心得。
对这些声音，陈家志保持了理性的态度，反而行程安排愈发精密。
除了花城、深城，他去了华南更多的城市。
一场天灾的影响是广泛的。
除了蔬菜供不应求，蔬菜种苗的需求也突然很旺盛，育苗场、种苗工厂都迎来了历史性机遇。库存被搬空，生产任务也迅速暴涨。
另外，6月在江西发现的猪无名高热病，在高温高湿的天气下，也迅速扩散，湖南、湖北、安徽、江苏陆续爆发，福建、浙江、广东、广西也出现了相关案例。
陈家志在去往粤西的路上，听闻某个地方出现了相关案例，转道而去，还没到地方，却听闻了惨状。有畜牧专家冒雨前去给染病的猪诊断，农户家里静悄悄的，猪舍里是一排排的死猪。
专家喊了几声没人回答，推开堂屋大门，只见男女主人脸色发紫的吊在半空中，地上还有一桶打翻了的泡面，桌子底下是口吐白沫的幼童。
主人家为了养猪贷款27万。
陈家志只见过蔬菜滞销烂市的残酷，如今猪周期的残酷又血淋淋的展现在他面前。
他没再去现场，想去自家猪场看看，潘谦委婉提醒他别来，我怕。
陈家志便没去了。
途中也自动跳过所有养猪场所，避免带毒。
白天他在调研，叶菜基地、果菜大棚、育苗棚，晚上，则在调整方案上写下了更多的内容，然後又去下一个地方调研。
这期间，不断听闻哪里又出现了猪无名高热病。
生猪和能繁母猪的存栏量都在快速出清，背後也往往伴随着惨剧。
「不管猪肉、蔬菜，还是水果，每一次产能出清，过程都极为残酷。」
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