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第十六章未曾过门 持家练手

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即便到也要好长时间。过去给远方家里捎信,很多都是托熟人,出门顺便的话,给家里捎信或带话的。如今没有去邺城的人,只能邮寄了。

玉奴安排下人寄信不表,这转眼小年到了,一大早姜家众人就来到自家“养殖场”,开始杀猪宰羊。您想啊二十多头猪,二十多头羊,那也要弄一阵的。

这边男人们开始抓猪,逮羊的。女人们开始烧水。院子中二十几头猪,没一会杀完了,摆成一排,羊也杀完了,开始纷纷扒皮呢。大家忙活到下午未时的样子,总算是忙完了,将猪羊肉和米面,银子分成一百份,套上三辆车,分三组开始给街坊们发放。

三个小队挨家挨户敲门,敲开门告诉街坊们:“快过年了,姜家少奶奶,孝敬街坊们的一点心意,每家五斤猪肉、三斤羊肉,一斗米、一斗面,外加二两银子”

大家都纷纷表示感谢,有好事的人,就问了:“哪里来个少奶奶啊?”,下人们就回复说:“是少爷的未婚妻,从邺城来的”。大家这才清楚怎么回事,又打听这少奶奶人咋样,下人们又把自己少奶奶,是大大的夸奖了一番,街坊邻居都是羡慕不已。

这边忙着给乡亲们送年货,家里面也没闲着,开始做饭了。忙活一天了,杀猪菜,蒸血肠,炖大骨头,弄了几桌子菜。下水什么的,猪头,猪蹄子,剩下肉,都弄好,用麻袋装起来,放到地窖里。院子上摆了四桌。桌上就四个菜:杀猪菜、炖猪血、大骨头和心、肝拼盘,都用大盆上着,杀猪菜主要就是北方的酸菜放着五花肉炖,炖猪血,有的也叫血豆腐,颤巍巍的像鸡蛋糕似的,虽然看相不太好,但吃着可口,实惠。

老管家命人开了几坛酒,分别放到桌上,大家坐好后,老管家先开口了:“今天是小年,大家也忙活一天了,如今咱们家,少奶奶也上门了,咱们也算有主心骨了,在吃饭前,先请咱们少奶奶说几句,也跟大家认识认识,少奶奶请吧”

思琪听罢,忙起身说道:“诸位好,如今咱们都是一家人,我在这里也就不客气了,瑜佳少爷不在家中,这个家暂且由我来打理,有些做的不周的地方,大家相互担待些,毕竟是一家人,难免有个磕磕绊绊的。遇到什么事咱就商量着来,还有姜伯在这个家,操劳了几十年了,大家有什么事多跟姜伯知会,遇到什么大事,咱们再一起商量拿主意。今天是小年,大家也忙活一天了,我敬各位一杯酒,大家都开心的喝,酒菜管够,来干”

说罢思琪仰脖,就把一杯酒喝了。思琪没有喝过酒,这酒还是烈酒,一杯入喉,这下满


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