记卤味铺端回来的，说省事。今天一早八点端进门，在堂屋搁着，十点多切了凉拌上桌……”
周云飞心里咯噔一下。王记卤味铺——王记药行那个王老板，旗下什么买卖都沾。他不动声色：“所有吃了这个肘子的，是不是都发病了？没吃肘子的，比如吃素的小孩、坐月子的媳妇，有没有事？”
老吴那边已经让小孙登记得差不多，翻了翻本子：“周院长，还真是！吃了凉拌肘子的，三十七个全倒了；那两个没碰肘子的小孩，到现在活蹦乱跳。”
“源头就是它。”周云飞一指那盆肘子，“封起来，贴封条，谁也不许动。等县防疫站来人取样。”
赵平那边已经给最重的三个老人挂上了液体，眉头拧着：“这个老头血压才九十/六十，心率一百一十，典型低血容量。”
“再给他加一支碳酸氢钠，估计酸中毒了。”周云飞伸手一搭老头额头，“没发烧，但四肢发凉。小余，把那条毯子拿过来给他盖上。”
老苟的大锅药煎上了，绿莹莹的汤气咕嘟咕嘟往外冒。周云飞走过去，自己先舀了一碗尝了尝——绿豆清热解毒，甘草和中解毒，黄连厚肠止痢，藿香化浊和中，四味合在一起，正合这种暑湿秽浊、毒邪犯胃的局面。他对围过来的轻症病人说：“这是药汤，苦，但管用。一碗一碗喝，能喝多少喝多少，别一口气灌，免得又吐。”
一个年轻媳妇捂着肚子问：“周院长，我这会不会死人啊？”
周云飞看了她一眼：“你脉还洪，舌苔虽然腻但没黑，吐的东西也没有血，死不了。喝药，躺着，两三个时辰就缓过来了。”
他这一句话说得笃定，晒坝上慌乱的人心一下子定了大半。
小孙蹲在小桌前一笔一划登记，手还有点抖。周云飞走过去拍拍他肩膀：“慌什么？”
“周老师，我……我没见过一下这么多病人。”小孙脸涨得通红。
“第一次都这样。”周云飞低声说，“你记住，群体食物中毒，最怕的不是病人多，是乱。分级分诊、留好标本、找到源头、上报防疫，四件事做到位，就不会出大乱子。”
日头偏西的时候，最重的三个老人液体输进去，脸色慢慢回过来。老头要了碗粥，喝完竟能坐起身。其余轻症喝了大锅药，上吐下泻也渐渐止了。
晒坝上的汉子婆娘缓过劲来，三三两两围到周云飞跟前，七嘴八舌：“周院长，你这是神医啊！几十号人，一口大锅药就稳住了！”“要不是你来得快，这一坝子人，怕
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