筋、荷叶鸡和一盘切得薄如纸片的酱牛肉。
第二层是火腿炖甲鱼、清蒸鲈鱼、碧笋虾仁和一盅燕窝鸡丝羹。
鲈鱼已经提前剔去大刺。
碧笋清脆。
虾仁颗颗饱满。
鸡丝羹炖得极浓，揭开盅盖以后，鲜香立刻飘满半间屋子。
第三层放着四样小菜、两碗碧粳米饭，还有一碟桂花松仁糕。
最后一只食盒单独装着夜里吃的点心、肉脯和一罐温补药膳。
王府管事递上一张短笺。
……
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