这玩意儿……好做不?”
“单做不难,难在量产。”朱十八早就想好了,“和面、切条、盘饼、油炸、包装……每道工序都得有人。但咱们有蒸汽机,可以设计一套机器。蒸汽机带动和面机、压面机、切条机,油炸用大锅流水作业。一天下来,做个几万块不成问题。”
他拿起炭笔,在灶台旁的灰墙上画起来:“你看,这是和面桶,这是压面辊,这是切条刀,这是盘饼模具……炸好后,传送带送到包装工位,人工装袋封口。一条流水线,二十个人,一天能出五千块。”
朱元璋盯着那简易的流程图,眼中光芒越来越盛:“成本呢?”
“面粉、油、盐、调料……算下来,一块面饼的成本不到三文钱。加上包装、人工,五文钱顶天了。”朱十八道,“要是大规模做,还能更便宜。”
“五文钱……”朱元璋喃喃道,“一个士兵一天口粮少说要十文。这面饼要是真能顶一顿,省了一半!”
“不止省粮,还省时间、省人力、省风险。”朱十八补充,“尤其远征部队,比如九月要出征的李文忠,跨海打倭寇,船上生火不便,带这个最合适。登陆后急行军,也不用停下来做饭。”
朱元璋一拍灶台:“干了!小叔叔,您把这机器设计图画详细些,让工研院赶紧做!先做一条流水线试试,要是成了,立刻扩大生产!”
他想了想,又道:“第一批,先紧着水师和北平的燕王卫。老四要去北边,这东西带着方便。”
朱十八笑道:“大侄子英明。其实百姓也能用……出门行商、赶考、走亲戚,带几块面饼,路上就不愁吃了。要是能做成小块的,当零嘴也行。”
“那都是后话。”朱元璋搓着手,“眼下要紧的是军需。小叔叔,这面……您给它起个名?”
“那还起啥名,就叫洪武面呗。”朱十八的起名方式依旧这么简单粗暴。
朱元璋哈哈大笑:“好!就叫洪武面!等量产了,咱让每个出征的将士都带上。让他们知道,朝廷惦记着他们,连口热乎饭都给他们想到了!”
两人又商议了半个时辰,从机器设计到原料采购,从生产线布局到品质检验。
朱元璋听得认真,不时发问,显然极为重视。
末了,老朱忽然感慨:“小叔叔,您说您这脑子怎么长的?一会儿蒸汽机,一会儿火炮,一会儿又冒出个方便面……咱有时候真想敲开看看,里头还装着啥好东西。”
朱十八摸摸鼻子:“好东西肯
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