会儿还早,饭馆里没客人,老板老周正在擦桌子,看见顾星瑶进来,笑着招呼,“姑娘吃点什么?”
“老板,我不吃饭,我想问个事。”
顾星瑶把篮子放到桌上,“你这收蘑菇吗?”
老周看了一眼篮子里的蘑菇,皱了皱眉:“蘑菇?这东西谁吃啊?山上长的,脏不拉几的,吃了闹肚子怎么办?”
顾星瑶知道这是观念问题,不是质量问题。
她没急着推销,而是从篮子里拿出几朵蘑菇,用随身带的小刀切了几片,放在嘴里嚼了。
老周看呆了:“你、你就这么生吃?”
“生的也能吃,就是味道差点。”
顾星瑶嚼了两下,咽了,“老板,这东西没毒,药铺的老大夫刚看过的,说能入药。你要是怕,我做一道菜给你尝尝,你觉得好吃再谈收不收的事。”
老周犹豫了一下,看了看顾星瑶那张真诚的脸,点了头,“行,你试试,灶台在那边,调料随便用。”
顾星瑶撸起袖子,进了后厨。
她挑了十几朵栎蘑,洗净切片,锅里放油,爆香蒜末姜末,蘑菇片下锅大火快炒,炒到出水,加盐、酱油、一点点糖,最后勾了个薄芡,出锅装盘。
整个过程不到五分钟,厨房里已经全是蘑菇的香气。
老周站在灶台边,鼻子一抽一抽的,眼睛直勾勾地盯着那盘蘑菇。
顾星瑶夹了一筷子递给他,“尝尝。”
老周接过去,犹豫了一秒,放进嘴里。
嚼了两下,他的眼睛瞪大了。
“这、这是蘑菇?”
“对啊,就是刚才那篮子蘑菇。”
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