板着脸的时候,这小孩儿长的还挺好看的,浓眉大眼,鼻梁挺直,就是太瘦了,腮帮子都凹进去了。
萧屿察觉到了她的目光,立刻又板起脸来,“看什么?”
“看你长的好看。”
萧屿的脸一僵,耳尖肉眼可见的红了,但是他很快就低下头,假装在添柴。
顾星瑶心里觉得好笑,小屁孩儿的脸皮儿还挺薄。
豆浆煮开了,满屋都是豆香味儿,她把火灭了,开始晾着,顺手盛出来几碗豆浆放在桌子上。
等到豆浆晾的差不多了,她拿出准备好的卤水,开始点豆腐,这个是最考验技术的环节,点多了就老了,少了又不成型,比例、温度、速度都是有讲究的。
她一手拿着勺子慢慢搅动豆浆,一手拿着卤水往里倒。
豆浆表面开始出现了絮状,越来越多,越来越密,最后她把香料粉也倒了进去。
萧屿不知道什么时候站了起来,踮着脚尖往锅里看。
顾星瑶看着锅里的豆腐,松了一口气,“成了。”
她把豆花盛进铺了纱布的木框里,用纱布包好,盖上木板,又找来两块大石头压在上面。
顾星瑶拍了拍手上的水渍,“在等一会儿,就有豆腐吃了,先喝点豆浆吧。”
萧屿顶着那个木框,咽了咽口水,然后看向桌子上的豆浆。
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