考虑到剥壳不方便,一会儿把壳剥了再炒。”
沈雪宁知道这是爸妈怕影响秦子洲的形象才这里做的,他们真的很好:“这样会不会太麻烦了?”
沈东毫不在意地道:“麻烦什么,反正都是要剥壳的。”
沈雪宁便笑了笑:“那一会儿我帮着一起剥。”
沈东点点头:“嗯。”
大龙虾用刷在刷了一遍,沈东再次打了井水来浸泡,这次就没那么脏了,看起来好了很多。
浸泡了三遍,也洗了三遍,沈东把大龙虾拿去焯水。
大龙虾焯水后变得更红了,接着几人戴上手套,开始给大龙虾剥壳。
不得不说大龙虾是真的肥美,剥出来的龙虾肉拇指头那么大一颗,一颗又一棵漂亮的龙虾肉堆在盆里,看着就诱人。
沈东道:“要是好吃,明天我又去买,不,回门宴上再加一道菜,宁宁,你觉得怎么样?”
沈雪宁没有回答,而是问道:“菜单准备好了吗?”
“准备好了。”沈东把手机拿出来,把他们的手写菜单发给了沈雪宁,“你看看,要是哪里不对你说,我马上改。”
沈雪宁擦了擦手,把手机拿出来看。
这时,秦子洲来到了沈雪宁身边,先跟沈东打招呼,然后问沈雪宁:“你在看什么?”
沈雪宁把一张凳子拉过来放在旁边:“回门宴上的菜单,你一起来看看吧。”
秦子洲认真地看了起来:“一共二十四个菜,会不会少了,要不加到二十八个吧?”
沈东知道秦子洲的意思,这回门宴关乎着沈雪宁的脸面,他道:“农村的菜都大份儿,没有你们席面上精致,再加的话会吃不完的。”
秦子洲去看沈雪宁:“你觉得呢?”
沈雪宁想了想:“爸,不用加菜了,不过可以把这个辣椒炒肉换成清蒸虾。”
沈东自然没有年轻人考虑周全:“不要龙虾吗?”
沈雪宁想了想自己吃席面的情景,是不会去吃那种很麻烦的菜的:“爸,席面上大家都吃好的,要动手剥壳的虾应该没多少人喜欢吃。”
沈东问:“那把壳剥了呢?”
沈雪宁道:“那太费时间了。”
沈东道:“没关系啊,到时候会有很多人来帮忙,让他们帮忙剥。”
沈雪宁看了看两人,用商量的语气道:“要是这样的话,那不如加一个菜,二十五个,怎么样?”
秦子洲和沈东异
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