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第781 章 正式介绍沈寒洲

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  苏念跟着陈砚,穿过前厅,来到后面炮制药材的房间。

她的目光扫过全屋,窗下摆放着切药刀、竹匾、药碾,还有炮制用的陶锅,架子上整齐码放着待加工的原材,干净整洁,带着淡淡的药草气息。

陈砚抬手扫过屋内器具,开口说起炮制。

“中药最讲究炮制,同一种药材,生用、酒制、蜜炙、清炒,药性差别很大,这也是中医的精髓。很多只懂认药的人,偏偏在这一关栽跟头。”

苏念目光落在竹匾里,待处理的药材上,缓缓接话。

“确实,炮制不只是简单加工。像枳壳麸炒,是为了缓和破气的烈性;香茶菜清炒之后,清热解毒的效力会变得温和,不会过于苦寒伤胃。炮制火候、辅料比例,差一点,药效就变了。”

陈砚闻言,心头一震,侧头看向苏念,眼中满是意外。

他本以为,这位小师妹擅长辨证开方,没想到她对炮制工艺,理解得这么透彻,连不同炮制之后,药性的转变都了然于心,经验十分扎实。

“师妹,我原本以为,你年纪轻,多半是擅长诊脉开方,没想到在炮制药材上,居然有这么深厚的功底。”

陈砚语气里,带着由衷的惊叹。

苏念笑了笑,编了一个合理的谎言。

“师兄,我从小就学习中医,炮制这一步,我从来没有落下。药材是根本,不懂炮制,药方就算辨证再准,药效也会打折扣。”

陈砚点了点头,看向她的目光多了几分认可。

“说得在理。等药堂正式接诊后,往后炮制这块,咱们可以一起琢磨。”

苏念点点头,轻声道。

“好。”

她忽然想起来,空间的药田里,种植了很多新鲜的药材,不过一直都是灵儿帮忙,完成初加工,数量极多,自己根本用不完。

她抬眸看向陈砚,开口说道。

“师兄,明天我再送一批,新鲜药材过来。不过这批药材,还没有经过炮制,需要你和师傅亲手来处理。”

陈砚闻言,先是一怔,随即眼底露出惊喜之色。

鲜药原材难得,尤其是品质上乘的鲜货,药性鲜活饱满,比干药材药效更足,正好可以拿来练手,熟悉全套炮制工序。

“鲜药?”

他声音都微微上扬。

“那可太好了!咱们药堂刚开业,正缺这种品质上乘的鲜原材,正好可以借着这批药材,完整走一遍炮制流程。”


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