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第130章 水滴鱼和美人鱼

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剥蒜,剥葱,一边听着,“海洋里的生物多姿多彩,很丰富!你遇到最奇怪的鱼是什么样的?”

秦俊想了想,然后回答:“水滴鱼,那玩意五官长得有点像人!”(图)

“有多像?”林清雅惊讶,眼露疑惑。

秦俊笑着回答:“看到水滴鱼,你就会相信,人也是从海洋生物中进化出来的!”

“怪不得有美人鱼的传说!”林清雅若有所思。

秦俊哈哈笑了,“水滴鱼和美人鱼可不一样!”

“啊?”这次林清雅更加震惊了,“真的有美人鱼吗?上面是人身,下身是鱼?”

“那是文学创作,并不是真实存在的!”秦俊回答,“现实中的美人鱼,是一种海里哺乳动物,儒艮。因为它会抱着孩子哺乳,从背后看,像个女人一样!有时候它们还会侧躺着,远远的看,像人,所以才会被人叫美人鱼!”

“原来是这样啊!”林清雅满眼好奇,“等我休假的时候,你能带我出海吗?”

“当然可以!”秦俊应下,“不过也要看天气,大海喜怒无常,恶劣天气非常危险!”

电饭锅里正在做米饭,秦俊把龙虾和苏眉鱼,放上调料,上锅清蒸。

从家里带来的空心菜洗干净,清炒。

“清雅,你能吃辣吗?”秦俊直接叫了林清雅的名字,没有再叫学姐。

林清雅眉头微挑,嫣然一笑,“不能太辣,微辣就可以!”

“那我就做个爆炒膏蟹!”秦俊把肥美的膏蟹,去掉腮腺然后切成两半,在切口处裹上面粉。

锅底倒了油,把沾着面粉的那一面先在锅里面煎一下。这样面粉就会在外围形成焦脆,不仅好吃,而且还能保住螃蟹身体里面肥美的膏脂。

把这些螃蟹盛出来,然后葱姜蒜爆锅,倒了一点香但不太辣的辣椒面,螃蟹和切成段的蒜苗,一起倒入锅内,大火爆炒。

那股鲜美的气味裹着油脂爆炒出来的香味,引得林清雅唾液分泌,现在就想吃一口。

“清雅,你饿了,先吃。”秦俊用筷子夹了半只螃蟹递给林清雅。

“谢谢!”林清雅赶紧洗手,然后接过来筷子,吹凉了,才开始吃螃蟹。

她眼睛一亮,“真好吃,阿俊,怪不得你对自己的手艺有自信。”

秦俊得意笑了笑,“那当然,尤其做海鲜,虽然没有大酒楼做的海鲜好看,但家常味道,吃着更舒服,也更能吃到这些海鲜的美味。”

林清雅


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