时开店，烧水、熬汤、揉面、备卤子，整套流程依旧熟练利落，只是心态彻底不一样了。
他找了一张干净的白纸，拿出黑色马克笔，一笔一划写上新的营业时间，字迹工整端正，没有一丝潦草。写完之后，特意贴在卷帘门最显眼的侧边位置，路过的人一眼就能看见。
早上来吃早面的几个老街熟客，路过看见白纸告示，都顺口问了一句。
“铁生，店里改时间了？以后中午一点就关门啦？”
“对，一点半午市准时收摊，晚上五点半再开。”赵铁生一边端面一边笑着回应。
“行行行，记住了，不耽误你做事！”
熟客们都很随和，没有半点抱怨，随口念叨两句就坐下吃面。
中午十二点多，宋佳音抽空过来了一趟。
她今天穿了市局的制式衬衫，整个人看着比之前更干练、更沉稳，眉眼间多了几分中层干部的利落气场。
走到门口，她停下脚步，静静盯着那张手写的营业时间告示，看了好几秒，才抬脚走进店里，照旧坐在靠窗的专属位置。
赵铁生看见她来，不用她点餐，随手捞起一把新鲜面条，下锅、调味、浇卤，动作行云流水，很快端了一碗热气腾腾的牛肉面放到她面前。
宋佳音拿起筷子，抬眼直直看着他。
“你真改了。”
“嗯，贴好了，从今天开始执行。”赵铁生在她对面坐下。
“专门为我改的？”她轻声追问，语气很淡，却带着试探。
“不全是。”赵铁生没有刻意讨好，说得特别实在。
“互助会的事越来越多，中间空出三个小时，我能踏踏实实对接工作，不耽误事。刚好也能错开你加班的时间，不让你下班扑空。”
宋佳音低头扒了一口面，慢慢嚼着，沉默两秒，再次开口。
“你想过后果没？”
“什么后果？”
“中午提前关门，晚上提早打烊，客流肯定会少。老街很多路人客，都是随缘进店，你改了时间，这批客人就留不住了，收入肯定要降一截。”
赵铁生闻言，淡淡笑了一下。
“想过。”
“想过还改？”宋佳音抬眼看他。
“没事。”赵铁生语气坦然，眼底一片通透。
“面馆赚的钱，够我吃饭、够我过日子、够我安稳生活就行。我现在不差多赚那点流水，差的是踏实的时间、安稳的日子。”
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