”
“嗯。”
“哪个部队？”
“不方便说。”
老王笑了笑，不再追问，老兵之间，不必刨根问底，不愿说，便是有不能言说的伤痛。吃完放下钱，只留下一句：“面很好。”
八点十分，一个扎高马尾的女孩推门进来，背着硕大的琴包，满脸局促，眼神却干净透亮：“老板，您招兼职吗？我是音乐学院的学生，什么都能干。”
赵铁生抬头，扫了她一眼，女孩不怯不装，眼神纯粹。
“下午四点到八点，时薪十五，管饭。”
“我干！现在就能上班！”
女孩叫林依依，接过围裙，手指修长，指腹带着薄茧——不是弹琴的茧，是常年劳作留下的痕迹。赵铁生看了一眼，没多问，每个人都有自己的难处，不必深究。
午市高峰，八张桌子坐满，赵铁生守在灶台前，手不停歇；林依依在外场招呼，手脚麻利。有中年男人故意骚扰她，言语轻佻，林依依强忍不适，默默躲开。
后厨的赵铁生看在眼里，给那男人煮面时，悄悄少放了半勺盐。
不是报复，是不想让龌龊人，脏了自己的面馆，脏了这份难得的烟火气。
傍晚七点，晚市正忙。
一个女人推门而入。
赵铁生抬眼的瞬间，便察觉出异样。
寻常人走路重心在后，她重心前倾，时刻保持突进姿态，脚步沉稳有力；进门第一时间，不看餐品，目光快速扫过门口、角落、窗户，瞬间把所有逃生路线记在心里——这是侦察兵的本能，刻入骨髓，藏都藏不住。
“牛肉面。”
女人走到靠墙的位置坐下，背靠墙面朝入口，标准的战术站位，掌控全局，安全感拉满，一举一动，都透着专业。
赵铁生不动声色，煮面、调汤、码肉，动作行云流水，没有一丝多余。
林依依端面上桌，女人尝了一口，眉头微不可察地蹙起。
街边十五元的面馆，不该有这般水准。骨汤醇厚不腻，面条劲道弹牙，牛肉软烂入味，这份手艺，市中心商圈卖五十都不为过。
她再次抬眼，看向后厨的赵铁生。
男人的每一个动作，都精准到极致，下面、捞面、调汤，时间拿捏得分毫不差——这不是市井厨子的手艺，是千万次重复、极致自律的结果，和战场上的战术动作，如出一辙。
宋佳音，市局刑警队长，职业敏感瞬间被勾起。
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