蹙起琼鼻,满脸嫌弃对着武松道:“将军,兄长独好这生食鱼片,俺却嫌弃味腥,是吃不惯的,你且尝尝,兄长说此物乃是人间至鲜哩。”
张继先望着盘中鱼脍,双目发亮,热情相邀道:“武兄只管动箸!
此乃泸溪活水鲈鱼,自江中捞起,须在半刻钟之内便切成薄片,佐以米醋辛芥,鲜味无双。
武兄远路来此,龙虎山无以款待,唯有这泸溪鱼脍,才配得上道兄这等贵客。
这可是贫道特意令人骑快马去江边,专为道兄求来的!”
为给客人打个样,张继先率先举箸。
夹了一片生鲈,蘸过米醋送入口中,闭目细品。
咽下之时,配合着悠然长叹一声,尽显陶醉。
武松心底一阵发怵,生鱼片他自然是吃过,可都是海鱼。
这内河淡水鲈鱼生食,却是头一回。
海水鱼尚且免不了有些寄生虫,江河淡水之中寄生虫更是繁多,生食下肚,岂有不伤人脏腑肠胃之理?
张继先满眼期待,拱手作请,只盼道兄与他一同分享这人间至美。
武松推辞不过,只得拿起竹筷,夹起一片细看。
忽见鱼肉缝隙里探出一缕白茸茸细丝,用筷尖轻轻一碰,那物事竟倏地缩回鱼肉之内!
这是?
——华支睾吸虫?
武松脑海里闪过这个世界不曾有过的名词。
华支睾吸虫,俗称肝吸虫,专藏在淡水河鱼里头!
幸而武松曾有刷逗影科普小视频习惯,对这玩意略知一二。
华支睾吸虫完整生命周期需要三个宿主:淡水螺、淡水鱼虾、哺乳动物。
在淡水螺体内发育出尾蚴,尾蚴离开螺体侵入鲈鱼、草鱼、麦穗鱼等淡水鱼的肌肉组织,形成囊蚴。
也就是方才看见的鱼肉里白色细丝状虫体。
人若生食带囊蚴的淡水鱼,囊蚴进入消化道,顺着胆道直达肝脏胆管定居。
成虫寄生在肝内胆管,吸食胆汁、血液,存活时长可达二十年。
期间持续不断产卵繁殖,虫体、虫卵长期堆积在胆管。
轻者,胆道炎症,腹胀、腹泻、恶心、肝区隐痛、疲劳。
中者,虫体堵塞胆管,引发黄疸,皮肤蜡黄、眼白出现黄色斑块。
重者发展为肝硬化,肝癌、胆管癌……
张继先!
张天师!
俺的
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