沈家别墅。
清晨。
贪睡的沈大总裁，还在睡梦中打怪兽。
而勤劳的陆管家，已经起床做早饭了。
......
厨房。
“嗯...”
陆安系上围裙，将袖子挽到小臂。
他拉开冰箱的门，在心里过了一遍早饭菜单。
微辣版，担担面。
花椒减半，辣椒只放一小勺。
芝麻酱多加一点，挂面挂得住。
汤底用骨头汤打底，加几滴醋提鲜。
这样既保留了川渝的魂，又不伤沈总娇气的胃。
再来一碗手搓冰粉。
红糖现熬，山楂碎、花生碎、葡萄干，铺满一碗。
冰粉用石灰水手搓的，晶莹剔透。
吃碗面，喝一碗，最舒服不过。
最后煎两个爱心蛋。
单面煎。
蛋黄溏心。
爱心形状！
“行，就这些。”
陆安从冰箱里取出食材。
洗手。
开火。
案板上，他刀起刀落。
葱花被切得碎而均匀。
姜末细如粉尘。
花椒在热油里，“噼里啪啦”地炸开。
椒麻的香气，瞬间弥漫了整个厨房。
【神级川菜专精】加持之下。
陆安的每一个动作，都行云流水。
下锅的时机，翻勺的力度，调味的比例，无可挑剔。
煎蛋在平底锅里“滋——”地一声响。
蛋白迅速凝固，边缘泛起焦脆的金色。
蛋黄依然饱满，微微晃动。
完美。
陆安将煎蛋滑进盘子里。
又将担担面，盛进青花瓷碗中。
面条上头，浇了一层薄薄的肉臊。
碎花生，葱花，一小撮白芝麻。
最后淋上调好的酱汁。
色泽红亮，但辣味极为克制。
冰粉盛在透明的玻璃碗里。
红糖水的颜色，像琥珀一样好看。
山楂碎和花生碎铺在最上面。
点缀了几粒枸杞。
清凉与甜蜜，并存。
“嗯。”
陆安满意地看了一眼餐桌上的成品。
花椒
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