个笸箩之后,简直都没剩地方了。
姚金想了想,还是先把一个笸箩收到一边先放着。
她看了一眼和面神器里的面团,发现已经胀发到位了。
掀开盖子,一股面粉发酵过后的味道立即传了出来。
麦连珂和直播间里的星民们一样,都好奇地盯着那团光滑的大面团看。
姚金拍了拍手:“我们今天中午就弄一餐包子和馒头吃吧。”
她的和面神器比常规的做法省时省力了不少,面团一旦发酵好就可以直接包馅料了。
“看好了,一会儿你也要一起动手的。”姚金一边擀面皮一边对打工仔说。
这人的饭量都顶两个半她了,没道理她自己一个人忙乎,让他闲坐着等吃。
要坐,也该是她坐才对。
“好的,老板放心,我一定好好学。”麦连珂满眼都是期待。
于是,姚老板的员工岗位培训课堂再一次开课了。
姚金手把手地教打工仔怎么擀面皮,怎么添馅料,最后怎么捏出包子的花瓣顶。
麦连珂学得很认真,在返工了三个之后,终于成功地包出了一个像点样子的包子。
“不错哦,多练几下就熟练了。”姚老板很给面子地表扬他。
“谢谢老板!”麦连珂像被打了鸡血一样,包得更加用心了。
两人交换着擀面皮,然后一起包。
等笸箩装了半满,姚金就教他怎么装锅蒸包子。
直播间里的星民们默默地看着,觉得这道菜还挺简单的,只是这样看着他们仿佛也学会了。
姚金准备的包子馅不少,但和的面更多。
包完馅料之后,面团还有剩。
姚金就另外教麦连珂怎么做馒头。
等剩下的面团都做成馒头之后,第一锅包子也蒸好,可以出锅了。
热腾腾的包子一出锅,营地上方又一次飘满了美食的香味。
姚金拿着长长的筷子把白白胖胖的大包子夹出来,用一个大盆装了放到竹桌上。
她对已经装好另外两层蒸笼的打工仔说:“阿珂,开蒸下一锅吧。”
“好……”麦连珂一边咽着口水,一边把提前装好的包子和馒头蒸笼架到蒸锅上。
姚金给灶膛里添了新柴,才招呼他:“走了,洗手准备吃午餐去。”
这一顿午餐虽然也晚了些,但总算能尝到新面的味道了。
两人一人拿
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